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西点培训院校,西点培训实用技术

更新时间:2020-10-21

  与其在朋友圈、微博里发表一些空虚寂寞冷的状态,还不如充充实实地去厨房里好好地静候一炉面包的的诞生,让心安静下来,做个有内涵的人,这可是女神养成的很好办法哦。魔王森林西点培训现场,西点烘焙老师为学员们详细讲解并演示烘焙制作方法和注意事项,经过打蛋、加牛奶、加粉、配料、配制、调匀、烘焙等步骤,大家慢慢学会了制作蛋挞、桃酥、纸杯蛋糕等甜品,更可喜的是,学员们通过理论和实践两样考试可获得西点烘焙合格证书。

  对于西点,可能有些人认为它就是蛋糕,可能有些人认为它只适合女生学习,可能还有些人认为学习西点,去一些烘焙、蛋糕店边打工边学习就行了,可“西点”真的只是蛋糕吗,它真的只有女生才能学吗,学西点,只是去店里边打工边学习就够了吗,答案肯定是否定的。做西点蛋糕,圆模就是新手必需,尺寸多选择6寸或8寸较好,这样的模具可做戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、面包等。做戚风的模子最好选用阳极铝这种材质的,不粘模不利于戚风长高,如果做的是蛋糕卷的话,因为要垫一层油纸,所以烤盘的材质倒无所谓了,一般来讲是这样的,因为烟囱模的特殊结构,使得蛋糕中心部位也能快速受热,帮助蛋糕涨发,而且这个烟囱也能起到一个很好的支撑作用,而普通圆模在不熟练的情况下,相对更容易产生塌陷、回缩的问题。

  

西点培训图
西点培训图

  
 

  最初的西点品种并不多,但现在放眼西点市场,西点的种类让人眼花缭乱,时下最流行有、提拉米苏、慕斯蛋糕、奶油布丁、韩式蛋糕、泡芙、蛋挞、丹麦面包、法式面包、吐司面包等等,是不是光想想就觉得食欲大开!在西点行业具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。

  

西点培训图
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  魔王森林西点培训学校专注零添加西点培训,杭州烘焙培训和西点培训前十名学校前卫的是魔王森林烘焙培训学校。作为西点培训行业新贵,魔王森林西点培训学校拥有其他机构无法比拟的学习环境,定位高端+高品质,老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会时尚热卖的技术,毕业就能开业热卖。

  

西点培训图
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  魔王森林西点培训学校投入了大量精力研发0添加烘焙产品,通过不懈努力,我校烘焙培训课程的所有产品均为健康0添加的;通过近5年的发展,为社会培养了大量的烘焙专业创业型人才。2006年以来,杭州烘焙食品行业零售额持续增长,增长率维持在6%以上,2011年实现15%的高增长率,市场规模整体呈扩大趋势,我们预计,杭州居民对西方食品接受程度有望进一步提高,将推动烘焙食品消费总量持续增长。

  

西点培训图
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