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蛋糕韩式裱花班,学14天3500元

  • 新手入门
  • 基础内容
  • 实际操作
  • 职称实战

蛋糕的品种已经不像以前那么单一了,蛋糕裱花培训班课程新增有翻糖蛋糕、韩式裱花,都是现在最为流行的蛋糕裱花培训,很受大家欢迎。魔王森林蛋糕...

累计报名4542人

课程概述

蛋糕裱花培训班

学习周期:小班循环授课,学生学会为止。

课程简介:蛋糕的品种已经不像以前那么单一了,蛋糕裱花培训班课程新增有翻糖蛋糕、韩式裱花,都是现在最为流行的蛋糕裱花培训,很受大家欢迎。

课程费用:魔王森林承诺所有费用一次性交清,教学过程中绝不二次收费,接受所用学员及社会各界的监督!

基础教学

鲜奶知识:奶油的分类及特性,奶油的起发原理及存放,各种奶油的打制及温度控制,各种奶油使用领域,起发程度的控制

蛋糕花边:贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、扁齿 花边(5种)、叶子花边(3种)等

蛋糕花朵:玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等

蛋糕抹胚:方胚、直胚、圆胚、心形胚等、蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用

蛋糕装饰:水果蛋糕的装饰及搭配

成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等

巧克力造型:巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控,多种造型的认识练习。

希望通过创意单品转战蛋糕行业烘焙爱好者;零基础、计划做蛋糕西点类小规模创业人群;有意在家经营私房烘焙的时尚辣妈,渴望兼职创业的业余烘焙爱好者。

零基础,没有任何烘焙经验人群、深度烘焙爱好者、想要经营实体店或创业的人群。

零基础,想要通过技术改变命运的人,缺乏社会经验的初、高中毕业生,深度热爱蛋糕烘焙的文艺男女,不想再为别人打工自己当老板的创业人群。

更多学员作品可以联系洪老师获取【18757130767】报名学习同号!

老师介绍

  • 周老师-高级翻糖师

    来自:好利来

    拥有将近5年的翻糖从业经验,对于翻糖类、慕斯类等都有较深的研发经验。表面严肃,其实内...

  • 张老师-高级裱花师

    来自:克里斯汀

    拥有将近10年的裱花从业经验,对于裱花类、慕斯类等都有较深的研发经验。教学风格严谨,细...

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