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杭州魔王森林烘焙培训学校

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面包培训班,学16天3500元

  • 新手入门
  • 基础内容

魔王森林面包培训包括打面、揉面、面团醒发的练习和技巧讲解;面包基本成型手法练习:橄榄形、长条形、滚圆、辫子等;学16天3500元。...

累计报名1263人

课程概述
基础知识:
1.烘焙原料知识了解;
2.设备、工器具的认识;
3.打面、揉面、面团醒发的练习和技巧讲解;
4.面包基本成型手法练习:橄榄形、长条形、滚圆、辫子等;
5.表面装饰、甜汁的调制、胶冻类的调制、混酥类点心的制作。
面包培训班学员作品
面包制作:
甜面包:肉松包、毛毛虫、墨西哥、黄金面包、墨西哥提子、甜甜圈;
吐司面包:牛奶吐司、抹茶红豆吐司、提子切片、全麦吐司;
三明治:培根三明治、芝士火腿三明治;
欧包开酥:朗姆葡萄、巧克力软欧,丹麦羊角面包、手撕面包;
饼干:曲奇饼干、蔓越莓饼干、奶油手指饼等。
面包培训班学员作品
学员作品:
来看看在魔王森林面包培训班学员使用严苛甄选的烘焙原料以及精湛烘焙工具制作出的美味又美观的面包吧!
面包培训班学员制作的蛋糕 面包培训班学员制作的蛋糕 面包培训班学员制作的蛋糕 面包培训班学员制作的蛋糕

更多学员作品可以联系洪老师获取【18757130767】

老师介绍

  • 周老师-高级翻糖师

    来自:好利来

    拥有将近5年的翻糖从业经验,对于翻糖类、慕斯类等都有较深的研发经验。表面严肃,其实内...

  • 张老师-高级裱花师

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    拥有将近10年的裱花从业经验,对于裱花类、慕斯类等都有较深的研发经验。教学风格严谨,细...

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